软糯地适合老人家的糕点和肉菜啊,上一次有位贵人给他家的老祖宗带了一次红烧肉和粉蒸肉,心里十分欢喜,只是这两道菜吃多了也容易腻。就问我知味楼还有没有这样的菜肴了。这才特意求到了姑娘这里啊。”
贵人?青萝不太敢兴趣,她一想到男女主在书中翻天覆地的谈恋爱,还有她家里那个便宜爹和继母的折腾,眼下更觉得混淆市井更舒服一些。
“有是有几道,掌柜可否等我片刻,我写好给掌柜便是。”
掌柜没想到她这么爽快,而且就连听了贵人两个字都无动于衷,越发让他觉得,青萝的身份肯定不简单。
青萝持笔写字的姿态很端庄,那是闺中小姐素来的优雅从容,写字时,专心致志,气度清华,淡雅如仙。
越九溪在旁边看着这一幕,心里也有一抹说不出的心悸,那不是害怕,而是让他都分辨不出的情绪。他也从未见过像青姐姐这样的女子,见到了,原来才发现世间还有她这样的人,那么独一无二。
他一直看着看着,同时也对这个知味楼的林掌柜十分地顾忌。总担心青萝就被他给骗了,所以一直站在旁边,只要有一点不对劲,他就要冲上去。
青萝对他们这些心里想法一概不知,她一边头疼地往脑海里挖掘一些软糯的适合老人家的糕点和菜肴,然后提笔写了两道糕点两道菜,糕点是水晶桂花糕,软糯酥烂,和这里的桂花糕不一样,样式漂亮透明,含着花瓣如水晶般,而且香气很淡。另外一道甜品则是她也喜欢的焦糖布丁,不过这道菜在古代没有烤箱做起来实在麻烦,所以她也把步骤写得相当细腻。
另外两道菜,一个是梅菜扣肉,为了不让老人觉得腻味,她特意花了点时间改造,入口即化的细腻。另外一个便是普普通通的肉末蒸蛋,只不过做法和古代隔水蒸不同,青萝特意写明了这其中的技巧。
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