乃至本省最受欢迎的刺身店了。
而在应家农场，应元白正在酿造米酒。
米酒对于应元白来说算是童年的记忆，是他童年中最香甜的食物，哪怕是糖和蜂蜜，也没有刚刚酿造出来的米酒甜，那种甜吃多了真的是会有点腻，不过米酒最甜的时候也就那么几天，随着时间的推移，米酒就不是单纯的甜了，而是带着种酒的辣味，甜辣甜辣的，很难形容。
而到了这个时候，就可以放点红枣进去，等到雪白的米酒变成了黄色，大枣也吸足了酒液，空口吃味道好，拿到饭上蒸过之后吃还可以补身。
应元白小时候就吃过不少，不过对他来说，还是最开始的那几天米酒好喝，不为别的，因为那段时间是最短的，所以吃起来就觉得格外香甜。
这都不需要狼白教，应元白自己就会酿米酒。
糯米用清水浸泡四个小时，这一步直接本来算是酿造米酒中耗时第二长的步骤，但是在这边，应元白直接把泡糯米的缸放到饕餮的肚子里去了。
四小时的时间转瞬即逝，应元白把缸拿出来，挑出一粒糯米拿出来看了看，手指捻动，轻松就把米粒给捏碎了，这就代表糯米泡的差不多了。
接下来的步骤就简单了，沥干水分后就把糯米放到蒸笼上去蒸，蒸到七八成熟就算结束了，可以自然等待冷却，也可以用冷水浇冷，以前这一步应元白都是直接浇冷的，省的麻烦，但是现在，自然冷却，放饕餮空间去，时间也短。
--