在应该是可以了。
夜里,为了配自家夫君的‘葡萄陈酿’,绿妙水准备炒几个好菜,再炖补汤,最后来个点心,就等着鄂孝廉开罐子。
夜里天气热,最近几日绿妙水身子总是容易疲累,好在本身就是能忍能干的双儿,照样做了一大桌子好菜,有红烧肉、糖醋排骨、糯米鱼丸儿、油菜趴香菇、溜肥肠、白灼大虾等等九样,可他主食实在不想吃米饭,他看最近自家夫君胃口也有些差,可见吃着米饭虽然抗饿,但坠着肠胃不消化很不舒服,随意他想要做凉面。
紫芍见他不舒服,急忙主动要求和面擀面。
绿妙水笑着答应了,并在一边指导他。
紫芍非常聪明,面条做出来弹牙劲道,细细长长口感很好。
自制特色辣椒酱、番茄碎末、白糖、梅子汁儿、蒜末、最后添上大量的芝麻油,搅拌均匀。
酱汁甜辣中带了一点酸,芝麻油的香气给凉拌面增添了香浓的口感,撒上一些青瓜丝儿、胡萝卜丝儿、鸡蛋丝儿,芝麻碎就完成了。
鄂孝廉向天祈祷着一定要成功,把小瓮罐打开了。
“嗯……怎么这么酸?”鄂孝廉黑着脸,冲向后院地窖里拿出来另外一小罐子。
屋内,绿妙水却把那瓶酸酸的葡萄酒拿了过来,嗅着冲紫芍笑,有些馋的道:“闻着就好香,酸酸的,一定特别好喝,紫芍你也来尝尝吧?”