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华,除了笑之外,他还有点无奈。

    没办法,熟读逍遥游,自然就读过“北冥有鱼,其名为鲲,鲲之大,不知其几千里也。”

    所以这会儿就更忍不住笑:虽然这样的篡改奇奇怪怪,但是……莫名就是觉得有趣。

    他甚至恶趣味反问一句:“既然一锅炖不下,何解?”

    付拾一认真思量片刻,出口成章:“鹅之大,一锅炖不下,再点一个烧烤架?”

    于是彻底将拾味馆的人笑疯了。

    也不知是谁将这一段话给传了出去,后来长安城的鹅一度惨遭灭族,更有各大饭庄推出烤鹅这道菜,文人雅士,纷纷前往。

    吃之前,更要说一遍:“鹅之大,一锅竟是炖不下!”

    而就有其他人接:“无妨,再来一个烧烤架!”

    然后众人纷纷会心一笑,再低头吃鹅。

    丝毫不知即将引领吃鹅潮流的付拾一,眼睁睁看着郑老井将厨房里最大的锅给腾了出来。

    嗯,就挺大的,炖得下。

    郑老井还憨厚一笑:“要是不行,还有另一口呢。”

    听着周围笑声重新起来的付拾一:……

    不过即便如此,也没影响付拾一炖大鹅的心情。

    张春盛将鹅杀死拔毛之后,剁成小块清洗干净,才送到了厨房来。

    付拾一将鹅肉焯水后再用清水洗了两遍,因为这样能更好的去除腥味。

    而后就将油烧热,来点冰糖,炒出糖色,再将鹅肉煸炒。

    煸炒得表皮出油,水分出来,再将葱姜蒜,八角香叶,桂皮花椒一起丢进锅里翻炒出香味,再来一点酱油,料酒,盐持续翻炒。

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