大多是招牌传统，价格中高，有些小贵。
像叶羽现在品尝的这款手卷寿司，竟然是要600日元，差不多要50元人民币，确实是很贵，不过在拿到刚刚做好的成品后，叶羽又不得不承认用料确实是比国内的那些寿司店讲究，分量是真不错，味道……出奇的不错。
“还真是不错，手艺很正宗嘛。
雅美、智子你们也试试看。
”贝姐直接是点了鳗鱼、北极贝、炙烤三文鱼这几种手握寿司，价格是400-1200不等，一份只有两个，非常的精致，几份下来小一万日元就没有了，确实是很贵。
惠子这边主要是点的和风卷，一份一般是五个，看上去要更划算一些，其实就跟粽子类似，就是在饭团中间加入一些夹心，只是这种饭团是热的，中间夹得是一些新鲜食材，有生的，也有刚刚炙烤好的，大多都是海洋生物的零件。
朗姆现在的名字叫做胁田兼则，本来他是应该进厨房的，但是他说自己的左眼“长了个奇怪的东西”，而一只眼睛拿菜刀有些危险，所以老板就让他在自己的左眼痊愈前，负责接待客人，所以现在是一副厨师打扮的胁田兼则其实是在做着服务员做的接待工作，真正给叶羽他们捏寿司的却是另外的厨师。
贝尔摩德跟武田惠子现在都在细心观察，包括正在给他们做寿司的厨师，发现这个厨师的厨艺虽然不错但并不是什么职业杀手，或者压根就不是什么高手后，是给叶羽打起了暗号。
叶羽这边也通过自己的能力确认了四周没有什么埋伏，也没有安装什么监控摄像头，找准时机便可以直接動手。
叶羽直接是跟正在给自己捏寿司的厨师闲聊道：“生鱼片有哪些？另外你这里有蛋包饭这些吗？”恰好是被一旁的武田惠子转移视线，正在跟她有一句没一句闲聊的朗姆自然没有发现异常，不知道自己店里的厨师此时已经是被催眠，进入到了无意识模式，压根不会注意到接下来所发生的一切。
那位大人3！“这就被催眠了？”武田惠子一脸好奇的对着整个人仿佛是被下了降头一般，一動不動全身僵硬的朗姆挥了挥手，甚至是触碰了一下他，结果是任何反应都没有。
“他现在的表意识已经彻底沉睡，只有里意识存在，不过我没有彻底封存他的所有意识，遇到太激烈的刺激还是很容易惊醒的，不过对大脑的损伤会比较大，跟逼供水可不一样，逼供水只是致幻剂，表意识还是存在的，遇到一些接受过专业训练的人，是很容易就会被发现。
”贝尔摩德也是。
不过这不是乌丸莲耶的真正身份，他在40年前就已“年过百岁”，也就是40年前“已经死亡”。
乌丸莲耶的真实身份自然是黑衣组织的boss“那位大人”，但他的实际身份充满谜团，即便朗姆这个组织的二号人物也很难得知他的真实身份。
乌丸莲耶害怕自己的名字不小心被组织成员提到而暴露身份，所以是以“那位大人”为代称。
黑衣组织里提起他的人大部分用“那位大人”形容。
boss的邮箱号码是“9696261”，其地址位于鸟取县。
但这个邮箱地址犹如“不能打开的潘多拉魔盒”，如果没有得到乌丸莲耶的首肯，是会出现极大的危险。
同时乌丸莲耶的财力非常可怕，甚至是在铃木财团之上，跟五大财团的不少人都有合作，根据朗姆的了解分析，应该是跟旧时代（军国时代）有关，最早的身份应该就是军国时代的某个大人物，是在二战后继承了不少军国时代的遗产。
而乌丸莲耶现在的下落朗姆也不知道，他最后接到的指令就是暂时隐藏起来，最后一次接到的指令是之前，乌丸莲耶担心赤井秀一会成为击破组织的“银色子弹”，让他隐藏