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之后,再略略地浇那么一点驴肉汤,把每一丝纤维都浸染得亮晶晶,混着肥肉渗出来的油脂滋润到内层面皮里去……

    还等什么呢,快下嘴呀,哈喇子都流出一尺长了!

    姬总在手里垫了张纸,这才轻轻抓了一只。

    刚出炉,还热乎着,微微有点烫。

    以前去华北一带谈生意的时候,倒是叫当地人请着吃了几顿,如今粗粗一算,倒也过去十来年了。

    岁月如梭啊!

    思及此处,姬总不禁唏嘘起来。

    这一走神,手指头上就没了数,力气微微大了些,就听咔嚓嚓,接连几串脆响,黄澄澄的火烧外壳碎了一大块。

    看着掉下来的几块渣渣,姬总想也不想,就拿起来吃了。

    三秒定律嘛!

    香!

    真香!

    又酥又脆。

    因为是鼓起来的外壳,还特别薄,几乎刚刚沾了唾沫就化了,嘴巴里只剩下浓郁的小麦香气。

    姬总调整一下姿势,准备连皮带馅儿咬一口狠的。

    驴肉的滋味吧,还真不大好形容。

    就是非常特殊,极度鲜美,再用调制好的卤料那么一煮,嘿嘿……

    外酥里嫩的口感是最直观的第一重刺激,而驴肉的咸香又是第二重。

    姬总慢慢嚼着,越嚼越香。

    半个火烧下肚,唇齿缝缝里都是驴肉的卤香味。

    这个时候再来碗清汤,或者是小米粥,把嘴巴里的味道换一换,又能来二波。

    在有的地方也配驴杂汤,就是用驴的下水熬的高汤。

    不过那东西味儿是真大,吃不大惯驴肉的人可能接受不了。

    果果忽然拽了拽余渝的袖子,搓着小手,“我们再吃一个好不好?”

    原本觉得自己已经吃饱了,可现在看姬叔叔吃得这么美,她忽然就又饿了。

    那边倩倩也举起小手,发言特别积极,“我也要。”

    我还是个小孩子哎,正在长身体,一定要吃得多多的才能长得高高的。

    余渝心道,这可算是心有灵犀了。

    他又觉得好像还能再塞一点……

    一桌大小四个人又吧嗒吧嗒吃了半天,姬总也不知想到什么,忽然幽幽叹了口气。

    余渝就顺口问了句,“您这是怎么啦?”




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