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    香喷喷的梦。

    心里有盼头,人就醒得早。

    第二天一大早,余渝就兴冲冲爬起来,洗漱完毕后迫不及待往外冲。

    烧饼!

    麻酱烧饼!

    热乎乎的麻酱烧饼!

    刚走出小区,他就捕捉到空气中浮动着的一抹香。

    悠悠的,柔柔的,但劲儿极浓极烈,很有点不动声色的霸道。

    是麻酱的香气!

    周围还泛着白雾,余渝深深地吸了一口香味,看着晨雾随自己的呼吸翻滚,很有种美梦成真的快乐。

    香喷喷的廖记餐馆门前已经围了不少人。

    大多是急匆匆的上班族,还有早起给家人买早点的老头儿老太太。

    自从小区外头开了这家餐馆,他们再也不用愁吃什么:

    人家卖什么,我们就买什么,保管错不了!

    有个老太太就吸着鼻子问:“你们家麻酱卖不卖?”

    忒香了。

    这要是涮火锅调个蘸料,那得多美啊。

    关文静麻利地上菜,闻言笑道:“大娘,您都是今早上第四个问的啦,我们老板说了,不卖。”

    老板这人别的还好,唯独对做饭有些强迫症。

    就拿这麻酱烧饼来说,从面粉到芝麻,都是他亲自挑选采购的。

    然后拿回来自己一点点磨成麻酱。

    统共就那么几瓶,做烧饼都紧紧巴巴,哪儿来富余的往外卖呢!

    抬头看见余渝,关文静忙笑着招呼道:“余老师来啦,快请进。”

    余渝就发现今天是烧饼开大会。

    一共有三种口味:

    表面散落着芝麻的麻酱烧饼,暗红色的糖烧饼,朴素本分的原味烧饼。

    芝麻烧饼没得说,一个“香”字足以令它傲视群雄。

    余渝到时,廖初正在里面做。

    先把剂子擀开,往上面均匀地涂抹一层调好的麻酱汁儿,然后慢慢卷起来,压扁。

    这么一来,麻酱就均匀分布到每一层中,一口一口都是好味。

    凉的时候已经够香啦。

    回头再放到烤炉里,用热力那么一烘!

    要了命了。

    糖烧饼里是有糖桂花的,藏在馅儿里,小小巧巧的一朵,很有种寻宝的快乐。

    原味烧饼,好像没什么特色,又好像很有特色。

    就像一日三餐中的主食,米饭、馒头,都好似没有味道。

    但慢慢咀嚼之后,便会有醇厚的麦香被激活,令人萌生出最淳朴的喜悦。

    活着的喜悦。

    余渝热爱麻酱烧饼,却从不轻易拒绝其他美味。

    于是每种都点了一个。

    今儿配的是牛尾粥。

    小火慢炖,牛肉大多脱骨,均匀散落在晶莹的米花中。

    也不必捞出。

    这些带骨头的玩意儿,精华就在于嘬呀!

    像嘬田螺肉一样,对准了骨头缝儿用力一吸!

    吸出尚未来得及扩散的浓郁肉汁,吸出边边角角残存的肉筋。

    这都是漏网之鱼!

    但凡到了嘴里,总能叫人有种说不清道不明的成就感。

    沉睡了一夜的肠胃,正需要一碗热乎乎的汤汁唤醒。

    余渝先喝了口粥。

    盐津津的,夹着牛尾肉,偶尔还有点弹弹的筋头,和厚重的米粒极为般配。

    浓稠的粥水缓缓划过喉管,途径五脏六腑,把快乐的气息带到身体的每个角落。

    开工啦!

    盼了一夜的麻酱烧饼超乎预期。

    刚出炉,还热乎着,拿在手中冒着袅袅


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