了一片味觉的风暴。猪肝的调味又香又辣，爆炒而来的“锅气”浓的扑鼻，一下子就占据了全部的味蕾。
细细一品尝，她越发震惊，眼神也逐渐变得有了热度。
这内脏要做的好吃，嫩可以说是最重要的一环了。猪肝一旦过了火候，口感就会变得有些粉面，容易糊在嘴里，吃起来没那么清爽。
可江霏做的猪肝，炒的程度刚刚好，可以说一分不多，一分不少，正好卡在了生熟的边界线上。
这样一来，就显得肉片极其的嫩，根本没有一点点需要费力去咬的硬度。几乎是随便一嚼，猪肝就滑溜溜地咽了下去，口中只剩下了满嘴的香气和酱汁的鲜辣，回味无穷！
这实在是太好吃了！
秦瑶这下总算懂了，怪不得这家店会如此受欢迎。
从这两道菜就可以看出，幕后的掌勺大厨简直就是神仙中人。她根本没有多费力，只靠着家常菜，就一下就把大家的舌头都握住了！
这猪肝的汤汁浓厚，辣椒和胡椒的口味尤其下饭。
秦瑶本就饿极了，埋头苦吃之下，眨眼间就消灭了满满的一碗白饭。而且她喝完了汤，还是停不下来，连盘子里的辣椒和大蒜等配菜，也挑拣着都吃了下去。
“有点太辣了！”
秦瑶后知后觉地吐了吐舌头，一摸嘴唇，居然辣的有点上火。
她总觉得还差了点什么，一扭头又叫来了艾琳娜。
“你们店里还有没有甜的东西，能中和一下辣菜的口味？”
“还有桂花酒酿圆子。”
艾琳娜查看了一下菜单，推荐道：“这个甜丝丝的很好喝，也能解辣，每份都是小小的一盅，很受老顾客的喜欢呢！”
“那就来这个。”
秦瑶连忙点头，生怕她下一句就是卖完了。
艾琳娜脚步飞快，没几分钟就端来了一个方形小黑碗。
里面的桂花金光点点，漂浮在浅白色的浓稠甜汤里，显出了一种格外优雅的氛围。
江氏小馆的桂花酒酿圆子，显然要比别的饭店更浓稠一点。
秦瑶心动不已，抹了抹嘴就拿起专门的小勺。
她伸手一搅合，沉底的糯米圆子就纷纷飞舞着飘了上来，和刚才的鱼丸汤一样圆滚滚的，非常可爱诱人。
由于家里做的生意就是酒业，秦瑶耳濡目染，对于酒很有研究。这碗酒酿圆子，她一口喝下去，眼前就是突然一亮。
米酒的口感很好，用的材料是上等糯米，而且时间足，香味浓，酒味偏重，还没有一点刺鼻的添加剂味道。
她仔细品尝了一会儿，很快就分析出了不少信息。
这一尝就知道，肯定不是市面上买来的便宜酒酿。很有可能，酒酿的部分就是店家自己制作的！
两个字，地道！
这一小碗桂花酒酿圆子，秦瑶三下五除二就喝完了。她长吁短叹，还不甘心地拿勺子刮了刮。
“胃已经吃饱了，但嘴还是觉得馋，不够吃啊！这怎么几口就没了？”
秦瑶端着空碗发愣。
没想到连这么一份小甜汤都精益求精，毫不含糊……这不是比那些大酒店还好吃吗？
温泉度假村的厨师还号称什么三十年名厨，川扬闽浙无所不会，一比起来，和江霏就是天上地下，差的太远了！
秦瑶眼神发直，面前的碗碟都已经空了。隔壁的艾琳娜一眼就注意到了她，走过去轻声询问。
“这位客人，请问你还有别的需要吗？”
“没有！”
秦瑶顿时惊醒，羞涩地摇头。
“这些菜都很好吃……我刚才都有些吓坏了！可以说是比我吃过的任何一家店都好吃，江师傅