分卷阅读29

途。

    李教授心满意足地想。

    要是江霏做得不够好,他作为吃遍各大饭店的老牌美食家,还可以勉强提提建议,指点她一番嘛!

    “好嘞!”

    江霏微微一笑,闪身进了厨房。

    下一秒,她人就踩在了系统的菜地之上。

    其实店里根本没准备菌菇,只是前几天有邻居送了些野山菌,江霏就好奇地插在了系统菜地里。没想到,这些干巴巴的干菌一落地,瞬间就被激发了活性。

    黄的黄,白的白,短短半天,地上就发出了一大片不同的菌子!

    野山菌的种类繁杂,品名俗名混成一堆,江霏上辈子也没有彻底弄清楚过。

    因此,这些菌菇到底是什么,她自己也拿不太准。只知道都不是有毒的种类,而且刚长出的味道会很鲜,有非常独特的菌菇香味。

    “这个是姬松茸,这个是牛肝菌,这个好像不认识……呃,就先拿这两位客人试试水吧!”

    江霏愉快地在地里薅了一大把,重新回到了厨房。

    她将菌子们洗干净,每种切片了一部分,都扔进了炖锅。

    反正随便吃什么都行,这是他们自己要求的!

    炖锅沸腾,咕噜噜冒着小泡泡,没过多久,逐渐酝酿出了一阵奇香四处飘散。

    “这……这是什么气味,真好闻!”

    坐在外间的徐定好像一只被踩到尾巴的猫,瞬间就浑身一激灵。

    牛肉锅的味道里,不但有八角桂皮之类的香料卤味,还混杂了甜美浓郁,好像奶油浓汤般的气息。

    他狠狠吸了几口空气,脚底就开始发痒了。

    “这一定是多种野山菌的味道,刚好是我的研究领域啊!”

    徐定本人就是做菌菇培养研究的,托他的福,李教授也吃过不少罕见的菌菇。

    这类东西不好保存运输,新货在齐县一带,通常会卖的比肉还贵好几倍。

    要想吃上等的野山菌,只有上海等地的豪华酒店才有,可以说是不折不扣的山珍!

    江霏拿来炖汤的,应该是普通的干货汤包吧?

    李教授看着被端来的砂锅,摸了摸下巴。

    “野山菌牛肉锅算是高档菜了,小小店铺能做这个,那还不错!”

    可江霏一开锅盖,伴随着雾气散开,两个人的眼珠就要瞪出来了。

    砂锅之中,牛肉片翻卷滚动,油光点点微闪。菌菇更是五花八门地绽放着,硬是把一口锅子都塞满了。

    必须是筷子压下去,才能看到底下金黄鲜亮的汤汁!

    “全都是新鲜的?这……这一大锅要多少钱啊!?”

    李教授一阵头晕,忍不住猛地按住了腰上的钱包。

    第23章 二合一   八大菜系

    新鲜的牛肉嫩滑入味, 被菌菇汤一泡,更显出滋味鲜美细腻。江霏的刀工极好,精心选材切出的肉片整整齐齐, 完美一致,好像被裁纸刀裁出来的一样纤薄可口。

    李教授夹起来欣赏了半天,简直舍不得吃。




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