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狗还得看主人呐。碧云就算是个丫鬟,可她也是月霜小姐的贴身婢女,文媚充其量不过是摄政王府山一个下人罢了。”

    “况且,属下听闻,月霜小姐给九文准备了些补气血的吃食,却被文媚给说的一文不值,真心都被糟蹋了,月霜小姐自当是生气的。”

    “再说了,碧云从小跟在月霜小姐身边服侍,就如同属下大小跟在王爷身边一般无二,若是属下哪日被人打的趴下了,王爷可会生气?”

    “本王剁了他的人头喂狗!”

    话毕,任霄微怒的表情有一些的龟裂,他……好像理解了,为何那小丫头会生气了……

    第七十章 粉蒸肉

    想明白了这一点之后,任霄人生中第一个感受到了无措,“那本王,应该怎么做,她才会原谅本王?”

    然而,这次回答他的,是刹夜长久的沉默。

    因为他也不知道该怎么做。

    抬首望去,院子中,站在赵月霜身边的小姑娘半边脸还高高的肿起,要有多吓人有多吓人。

    可打人的又是文媚,要让她给一个小丫鬟看病,想必也是不可能的了。

    可若是碧云的脸治不好,只怕王爷和月霜小姐……

    想到这里,刹夜无奈的摇了摇头。

    而院子里,下人再次聚集到了这里,原因无他,就因为他们的小姐,今日又发明了一个新鲜玩意儿,而且还是吃的。

    “小姐,材料已经准备好了。”曹玄将最后一样食材放在了桌子上。

    “小姐小姐,我今天做什么呀?”碧云口齿不清的说到,这脸肿着,还真影响她说话什么的。

    “今天啊,我们做粉蒸肉。”赵月霜指着一旁的五花肉说到。

    这几日因为各种各样的事情,快餐里面都是曹玄在把持着,除去上次自己教他做的几样菜,中间已经过了好久了。

    是时候再做一道新菜了。

    “粉蒸肉?”一旁的丫鬟不解的问,“这粉怎么蒸肉啊,蒸出来的肉会好吃吗?”

    闻言,赵月霜也不再放到蒸锅中去蒸恼,只是笑了笑,“这粉蒸肉啊,又叫米粉肉,是指将腌透入味的肉片裹上一层米粉,再放到蒸锅中去蒸,浸透了油脂的米粉,软糯有滋味,而肉片也因为油脂渗入了米粉,变得肥而不腻。到时候只怕是你们都要抢着吃呐!”

    说完,她便撩起了衣袖,准备动手了。

    围在一旁的下人们,也十分有眼力见的往后退了几步,给她腾出了更大的空间,就留着曹玄在一旁给她打下手。

    只见她挑了一块肥瘦相间的带皮的猪肉,将它切成了大约一指宽的厚度的肉片,接着将切好的肉片入盆中,倒适量的酱油调色、生抽调鲜、盐适量,然后加入一勺的酒糟。

    这个酒糟早在前几天她便做好了,今日正好可以用来做这道菜。

    这酒糟干吃的话也很好吃,味道微甜,糯米都是软软糯糯的,口感简直好的不得了。

    之后再加入一勺的凉水,搅拌均匀之后腌制一个时辰。

    在这一个时辰里面,她便着手开始磨米粉,好在家里有个不大不小的石磨,眼下曹玄在一旁打下手,正好有人帮她做苦力。

    大约磨了一碗的量,分出了半碗,剩下的半碗再继续磨,磨的细腻了再和之前的半成品混在一起,这样的米粉就不会全是粉状或者颗粒状,吃起来也会更加的细腻。

    时间差不多了,她便将磨好了的米粉倒入装肉的碗里,徒手抓拌均匀,保证每一片肉片上都沾上了米粉。

    然后用一个大一点的碗,将沾满米粉的肉片一片一片的铺在里面,最后在倒一点点的凉水。

    此时一旁的灶台也已经生了火,锅里的水也烧开了,赵月霜将装肉的碗放进了一


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