分卷阅读27

将头用力的埋在掌心里。

    —

    迟意醒来时做饭的阿姨还未来,她只睡了两三个多小时就被生物钟叫醒。

    饥肠辘辘的她转去楼下,找了找发现没什么能直接吃的。

    冰箱里只有需加工的菜,条码上也是阿洛塔文字,数字应该对应的是日期,蔬菜和肉都是前天的,保质期短的5天,长的半个月。

    迟意心里的疑惑终于憋不住了,转着好奇的眼珠子将餐厅客厅打量了个遍。

    这栋观景别墅看样子就不便宜,冰箱里蔬菜肉类整整齐齐的没有动过的迹象,说好的阿姨今天过来,也没见阿姨过来,他平时都住这里吗?

    思考也是要费体力的,肚子开始咕咕叫,迟意只能自力更生了。

    她找来一些面粉做女儿爱吃的饺子,和好面后在一旁发酵,准备饺子馅。

    冰箱下层有虾仁还有鱼肉,迟意将鱼肉去皮后去血,然后将肉放入搅拌机,等鱼肉搅好再和虾仁搅拌均匀,期间放入少许盐和姜末。

    等醒面的功夫里,迟意也准备好了饺子馅,又取出三个番茄和一块牛腩,打算做一个番茄牛腩煲。

    这个主要是自己想吃,而且只会做这个菜。

    牛腩切块,得用凉水下锅焯几分钟,等到血沫子浮起就差不多好了。

    迟意顺便看了眼撕开的包装袋上标注的价格,惊得下巴都要掉下来了,阿洛塔的牛肉已经是这个价格了吗,也太贵了吧!

    将西红柿用热水淋过后去皮比较方便,迟意同样切成块放在盘子里。

    厨房里瓶瓶罐罐多不胜数,她每一样都仔细闻过……毕竟不是狗鼻子,分不太清用途。

    捞起焯好水的牛腩,她在锅中倒入适量的油,放了些许白糖炒开,再依次放入提前备好的调料,翻炒均匀,炒出香味儿后加入牛腩块翻炒均匀。

    嗅到牛肉香味迟意咽了咽口水,再加入酱油上个色,等炒的四面均匀散发出浓郁香味后,加入盘中一大半西红柿,留下一小部分备用。

    继续翻炒出汁,加入开水,迟意见水没过牛肉六七毫米左右的高度便够了,调成中火开始炖。

    这会儿面也差不多可以包饺子,没有擀面杖她便随手抽了一支红酒瓶洗干净当做擀面杖。

    擀面皮时,迟意忍不住想起千里外的迟遇,自己也是为了女儿才开始慢慢学会包饺子的。也不知道小遇有没有想自己,等回国了再跟阿姨学个菜,做给小遇吃,长身体!

    书房那边,沉默安静。

    谢知南一夜没睡,在与央书惠通完电话后,又接了好几个电话,忙着处理事情。

    回房洗漱后换了身白色锦纹衬衫,下楼时发现昨晚联系的佣人还未过来。

    佣人9点才跟他电话联系,告知家中丈夫出了意外很抱歉。

    谢知南也没再联系其他阿姨,平日里自己回来住都是自己做饭,不喜有陌生人在屋里走动影响自己,只是这次带了迟意。

    他朝厨房方向走去,途中视线穿过长长的客厅,透过了玻璃门,望见低着脑袋包饺子的女人。

    简单的画面就跟定在了门板上一样,久久的挥之不去,生出朦胧而不真切的美好。

    谢知南收回视线,再次回了书房。

    —

    不知不觉包完了饺子,摘下一次性手套,迟遇看了眼锅里炖着的牛肉,酸甜的番茄香和牛肉味混在一起。

    不争气的肚子咕噜的叫出声,她适时地加水让牛肉炖的更烂。约莫炖了二十分钟后加盐盖好,让咸味浸到肉里。

    迟意将早就包好的饺子放入另一只锅里煮,掐算时间,将另一小份备用的西红柿放入炖牛腩的锅内,再炖上5分钟,番茄味道发挥的更加鲜美。

    连迟


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