神奇“蔬菜、迪庆人爱吃的肉肉、建水石屏的烧豆腐、全国各地的水果，当地产的花椒、核桃等特产，以及当地特色小吃，在这里，可以买下整个云南。
正好赶上菌子季，在菜市场门口摆满了各种野生菌，鸡枞、松茸、杂菌分门别类放着，一走进去，就自动被菌香吸附过去。
就算不买，逛逛长长见识也好。
逛过了全国各地这么多菜市场，很少看到有卖这么齐全的粗粮粉的。
尤其是云南特有的苦荞粉、甜荞粉、青稞面、糌粑粉等，出了云南就很难再买得到。
吃什么都得打上一碗蘸水的云南人，菜市场里的调味品那必须是丰富的。
香格里拉菜市场里除了各种辣子、香料外，还有当地出产的草果和花椒，品质好到香掉一条街。
本以为香格里拉作为藏区，饮食习惯会更偏西藏，但是一进菜市场就发现错了，这里还是地地道道的云南风味。
云南人每天都离不开的饵丝、饵块、年糕、凉粉，这里一样也不会少，还有迪庆特有的糯米肠，真是心头宝啊。
陈琛作为一个疯狂的豆腐控，平日里无论在哪儿豆腐摊都能轻易把他吸附过去。
香格里拉市场里的豆类和豆制品也是多得有点过分了，蜜豆、红豆、绿蚕豆、大芸豆、豆芽，一盆盆摆开。
各种香干、嫩豆腐、魔芋比内地还丰富，更难得的是还有正宗的建水和石屏包浆豆腐。
在这里也可以随随便便就来一场”
烧豆腐“狂欢。
在云南人面前，号称什么都吃的广东人都得”
瑟瑟发抖“，因为是真的比不过啊。
云南人在”
什么都吃“的括号里还得加上”
风花雪月“的批注，因为吃得太讲究精细了。
香格里拉的菜市场里的蔬菜品种太多，颜色过分美丽了。
各个摊主也都是生活美学家，白色的百合、山药、茨菇，旁边搭配着脆嫩和青葱和水嫩鲜红的小胡萝卜，还没买就先养好了眼。
挑选几样在内地没尝试过的蔬菜，一吃发现打开了新世界的大门。
云南的小吃从来就没有让我失望过，香格里拉也一样。
最最常见的就是狼牙土豆和煎凉粉，配上薄荷叶和辣子蘸水，一吃就知道是经典的云南味道。
曾经在德钦县城的菜市场的一家小店里吃到过现煮的小锅饵丝。
浓郁的汤底、劲道的粗饵丝，再加上猪皮的香味和酸菜的完美点缀，热气腾腾地端上来，那味道现在还在嘴里回味。
香格里拉向阳路农贸市场：香格里拉最大的农贸市场，里面菜品和当地食材特别丰富，是了解香格里拉饮食的最佳窗口，非常值得一逛。
德钦客运站附近，是德钦最大的菜市场，里面有各种当地蔬菜、肉类和日用品售卖，还有许多好吃的小店藏在其中。
每到夏天，当内地的同胞们都在
近40度的热海里渡劫时，香格里拉人们都忙着在20度的凉爽温度中去野花盛开的郊外草原”
过林卡“、”
耍坝子“。
尤其是到了周末，几乎家家户户都开着车携老扶幼带上蔬菜、饮料和大块的肉。
在草原上找块风景优美的空地，烧烤架架起来，肉烤起来，聊聊天，吹吹风，晒晒太阳，采点野花，捡点菌子，就是一场现代香格里拉版的”
浴乎沂,风乎舞雩,咏而归“。
菜市场里的饵丝摊，由于急剧抬升的海拔，在这里可以轻易吃到从1000m到4000m的花样美食。
第272章 香格里拉之旅（五）
陈琛对好吃的一直没什么要求，