小六子只能答应着去了。
厨房里有备好的虾仁，是用这个季节饱满的大河虾，剥了壳剔去虾线的，花明用刀背拍碎，没有完全成泥，还保留着大小不一的虾肉，这样做出来的虾饼，更有嚼劲。
虾肉放进大碗，加了盐和白胡椒，还有少许生粉，要用手拌匀，搅打上劲。她一手端碗，一手摔打，却不像平日老老实实站在灶台边，而是破天荒地摸到了门口，侧身往外看。
从这里恰好能看见那一行新来的客官坐的位置，但看不完全，只能看见迟雪也坐在桌边，腰背笔挺，露出半个侧脸，冷冷淡淡的，一看就是有心事。
花明一边懊悔，刚才没让他们坐离厨房更近的桌子，一边竖起耳朵仔细听。
迟雪似乎没有说话，只有那几名客人偶尔说几句天气真热一类的闲话，场面称得上相当尴尬，像是在刻意对什么事避而不谈。
花明思量了一下，回到灶边，热锅添油。
用虎口挤出一团虾肉泥，拍打成饼，下锅油煎，油锅“滋滋啦啦”地响，将这一方厨房与外间的声音隔开。虾饼很快变得两面微黄，从锅里捞出来，滑进盘子时还微微弹动，可见其新鲜弹牙。
配的酱是店里自制的甜辣酱，另用了一个小碟子盛，提鲜解腻。
花明没有撤油锅，任凭锅里的油还微微沸腾，灶里的炉火也呼呼烧得正旺，端上盘子，放轻脚步，无声无息地摸出去。
走到转角的时候，有意贴着墙壁藏身，就听见那边有人压低声音道：“我们原也不愿这时候来，实是情况紧急，不能等人了。”
像是那一行客人中领头的中年人。