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木桶里,又加上盐、糖、米醋、酱油,搅拌均匀。

    宋陌探头往里面看看,五彩斑斓,散发微微的酸味儿,佐料的辛香气之间,夹带着一股柠檬的清香。只是,从古到今,也没听说谁家的鸡爪有这样腌的。

    但他也不敢多话,只一味恭维:“少奶奶好手艺。”

    花明擦了擦手,道:“你这只木桶,就借他带回家去,改天再讨还,行不行?”

    眼下要紧的是送走醉鬼,宋陌哪里会在乎一只木桶,一叠声地答应。

    花明提着桶出去,就见那老苏趴在桌上,半醉半醒,嘴里嘀咕着什么,迟雪仍旧站在他身边,面色不善,周围众人像是在劝和,有给他倒酒的,他也不为所动。

    “好了,”她走上前去,敲敲桌子,“你瞧瞧,这道菜你见过没?”

    老苏支着脑袋,醉眼朦胧,往里看了半天,“鸡爪子卤得这样烂糟糟的,哪个要吃?”

    “话别说得太早,”花明镇定道,“这菜得卤一阵,明天晚上才能吃,你先回去,要是吃了觉得我在诓你,尽管来找我算账,我愿赌服输。”

    说着,将木桶盖好,往他女儿手上一塞。

    这人也不知道是疯劲儿过去了一些,还是刚才被迟雪收拾过,愣愣地盯了她一会儿,还当真老实走了。

    众人松了一口气,眼看着这酒喝不下去,也纷纷离店,铺子里转眼就剩了花明、迟雪和宋陌三人。

    花明刚打算跟着走,却听宋陌道:“多谢大少爷和少奶奶,不知可否赏光一起喝杯酒?”

    第21章 口水鸡,鲜椒兔

    方才吵闹了半天,陡然客人走了个干净,店里几盏油灯摇曳,倒是有点喝酒的氛围了。

    花明原本就是想和他谈生意的,既然有了这个契机,关系已然拉近,不如趁热打铁,当即就道:“那感情好,就不和宋老板客气了。”

    宋陌赶紧进厨房,又端了两个下酒菜出来,殷勤道:“我这里有上好的梨花白,往常多是藏着和朋友喝的,大少爷和少奶奶赏光尝尝?”

    花明看一眼身边人,迟雪的目光微微闪了闪,语气倒还平静:“多谢宋老板美意,花明不善饮酒,我们还喝刚才的桂花酒就好。”

    对面像是略微有些遗憾似的,应了一声,又抱了一坛桂花酒来,撕开封泥替他们满上。

    “今日您二位难得来小店,不料却叫您受了惊,在下在这里赔罪了。”宋陌举着杯子道,“还要多谢少奶奶帮忙解围。”

    “小事小事,何足挂齿。”花明笑眯眯地和他碰了杯,“大家都是朋友。”

    桂花酒入喉,温润顺滑,带着一股子甜得有几分缠绵的香气。她抿了抿嘴唇,举筷子吃菜。

    口水鸡,整整齐齐地码在红油里,上面洒着葱花香菜和辣椒圈,底下漂着白芝麻,光看着就让人食指大动。

    夹起一块来,刀工利落,断面干干净净,没有碎骨,鸡皮嫩黄,鸡肉雪白,表面挂着一层红汤,浸透进鸡肉的纹理里。

    尝上一口,柔软嫩滑,香辣味儿顺着舌尖往喉头走,却不呛人,只觉得鲜美无比,要是面前有白米饭,她也能吃上两大碗。

    花明忍不住赞叹:“真好吃,宋老板好手艺。”

    和她做的菜精致巧思相比,这种豪气粗放,带着江湖气的菜色,反倒是突出一个酣畅痛快。

    “少奶奶过奖了。”宋陌忙道,“在下的手艺算得了什么,哪能和您相比,前些日子就听说,花家饭庄新出的椒盐羊肉,是您开创出来的,连屠户家的凌逸,跟着您都学会做点心了,见天儿在邻里显摆。”

    没想到她顺手做的几道菜,竟然反响这么好?

    花明心里美滋滋的,嘴上还要道:“太客气了,都是街坊吹捧。”



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