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沫，顾筱说了要把鸡蛋清打成白的膏状，用筷子尖蘸着，不动才行。

    “小小啊，咋不出沫呢……”李氏手都酸了，鸡蛋清还是原样。

    顾筱看了一眼，“二嫂你再加点糖，打不动了让二丫大娃帮忙，多用几根筷子。”

    李氏哎了一声，糖她舍不得放，又用了一点，慢慢地可算出沫了。