、炒面条和炒饭。
炒完米饭的锅干干净净,不需要清洗便可以直接把前一晚提前煮好的肉臊子倒进来,在柴火的加热中, 冒起了可爱的小泡泡, 小小的厨房里满满都是肉臊子的诱人香味。
肉臊子出锅, 任雾快速把所有准备好的食材放进两个箩筐里,把家中大门一锁, 挑着担子出发。
今天又是集市日,任雾把这次的客户目标定在了一大早出来买菜的人们身上。
她不止一次听到别人埋怨, 这么多人的一个集市,居然只有一个卖包子云吞的小店,偶然馋瘾上来了, 想吃点别的早餐都没有。
任雾来得早,直接在包子铺对面的空地上选了个位置,把昨晚炒好的酸豆角、小咸菜摆出来。装着肉臊子的大碗稍微把盖子移开一些,露出一条小缝,香味就从里边迫不及待地钻出来了。
“卖炒粉、炒面、炒饭咯, 还有炒得香喷喷的肉臊子!五毛钱一勺,好吃还有肉!”任雾站在边上,扯开了嗓子。
“大姐,给我来一勺炒粉。”一个骑着自行车出来买菜的中年男人长腿一落地,车子稳稳停在了任雾的小摊子前,“哎你这个酸豆角和小咸菜怎么卖?”
“免费,每大勺炒粉送一小勺酸豆角和小咸菜。”任雾麻溜地扯了一个塑料袋套在晚上,夹了两筷子粉丝,刚好装满平时用来舀粥的勺子,勺子一倾,炒粉便落在了塑料袋里。再浇上半勺肉臊子和肉汁儿,盛了一小勺小菜撒在上。
“给,拿好了。”任雾一手把炒粉递过去,一手接过五毛钱。
中年男人原本想把炒粉带回家里吃的,然而当他接过塑料袋的那一刻,里边飘出来的香味便掳获了他。“大姐,你这有一次性的筷子吧?”
任雾从箩筐边上摸了一双筷子出来,男人接过,蹲在一边哧溜哧溜吃了起来。
也许是男人的吃相太夸张,路过的好几个人嘴里都忍不住嘟囔:“有这么好吃吗?瞧他像三两天没吃饭似的。”
任雾笑着招呼他们买来尝尝。
“行,妹子,给我来一份炒面,多点儿小咸菜啊!”
“我也要一份炒面!”
……
任雾这厢刚给几位新顾客装好早餐,旁边蹲着吃完的男人默默掏出五毛钱,“大姐,再给我来个五毛钱的炒粉丝!”
这天早晨,包子铺老板娘真的好生气!她的生意都被对面那个早餐小摊子给抢走了!
“老婆,吃早餐吧。”老板拿出两个空碗,把塑料袋往里一