與腿棒骨，那可是滿滿一大鍋，農家灶台上的那種。旁邊還有兩盆昨日就與羊肉一同煮好的玉米及白蘿蔔，怕煮太爛了所以先撈起來擱著。白蘿蔔已經染上了淺淡的羊肉清湯顏色，半透明的看起來很誘人；湯汁則是因為有玉米和蘿蔔的清甜，引出更深層次的美味；至於香氣則由微乎其微的酒香，揉合少許當歸、川芎、黃耆、枸杞、紅棗等，帶出豐富而不膩的滋補感。
顧妹與盼妹製作的圓桌中央，擺了個火鍋，就是下面可以加炭，中央有煙囪那種金屬火鍋，只是用的是這個世界常見的材質灰銅做的。灰銅是一種熔點和延展性都與青銅差不多的銅礦，但非常不易氧化生鏽，因此也常用作平民男子的貞操環。
中午時，火鍋裡擺好了燉爛的帶皮羊肉、玉米與白蘿蔔。至於圓形轉盤上，擺了清口用的小菜、新鮮翠綠的香菜、做涼拌白菜芯剩下的白菜葉、波菜、蓮藕、蝦滑等等可以下鍋煮的食材，還有大盤的薄片羊肉，是程掌櫃才剛送來的，還有一堆在廚房呢！
至於醬料是姚雙鳳的堅持，她以芝麻醬為基底，混和了少許花生醬，加了點糖、生抽，慢慢攪勻，再加一點豆腐乳醬汁和涼開水，調成美妙的白芝麻醬色，才滿意的放下。
夏景來到姚家飯廳時，被這一桌滿滿當當的菜驚到了，倒不是說這是什麼她沒吃過的山珍海味，而是沒有人會把各種調料和蘆葦莖放上餐桌，而且桌上那圓盤還可以轉動！
夏景帶著兩位夫郎，加上姚雙鳳一家七口，總共十個人，圍著圓桌坐都還寬鬆有餘，每人的桌面不會太小。中央的圓盤會轉動，大家不用移動座位就可以挾菜去中間的火鍋煮，中間是圓心，無論怎麼轉，火鍋都在中央。古代沒有 Bearing這種五金，所以是轉盤底下裝了木輪子，順著桌面圓形軌道滾的。
姚雙鳳熱情招呼：「來來來！不用客氣，都自己來，當自己家就好。每人面前有三個碗，一碗如你們所見是羊大骨湯，這骨髓可美味了，千萬不能錯過。另外兩個碗，一碗是用來吃火鍋的，另一小碗請隨意拌調料，桌上有芝麻醬，舀到碗裡再拿塊豆腐乳壓碎了攪勻，韭花醬也是要角，但鹹，酌量添加，另外還有香菜碎、糖和生抽，可依個人口味隨時調整。」
夏景的兩位夫郎十一和十六，本來還有點拘謹，但是看姚家其他男人也都平起平坐，才彆彆扭扭的坐在夏景兩旁，伺候她用餐之餘才自己吃一口。
雖然放了初四的碗，但初四挾了一坨麵線，又將湯舀滿，就想端出去吃的樣子。
姚雙鳳趕緊拿了桌上的切段的蘆葦莖：「初四，看這裡。」她把蘆葦吸管插入湯裡，手指壓住頂部，再挪到大骨中央放開，一些湯汁就流進去了，再用蘆葦莖把中間的骨髓戳爛，之後用嘴吸得滋滋響。「看，這樣就可以把骨髓都吃乾淨了，很方便吧！而且肉都很爛，可以用筷子剔下來，撕成小塊入口。」
初四仿照著姚雙鳳的做法，吸了一口濃郁的骨髓和美味的羊肉湯，對著她露出一個陽光璀璨的笑容。他沒用沾醬，只是在第三個碗舀了些羊肉塊和蘿蔔，把肉弄碎以後，倒到麵線那碗內，然後在姚雙鳳的注視下端著兩個碗出了飯廳。
飯廳中其他人對這種吃法也沒見過，一個個都拿起蘆葦吸管來嘗試，不一會兒，每個人面前都堆了一兩根空大骨了。
蘇碧痕端來小木盆，一邊收拾大骨一邊說：「要吃的話爐上還有，隨時都可以加。」莫儒孟見狀，起身接過木盆，幫著收拾桌上的骨頭。
之後大家和樂融融的吃火鍋， 在火鍋內的帶皮羊肉被撈完一輪前，蘇碧痕已經端著小鍋出來加肉加湯，莫儒孟則是收拾羊肉片的空盤，再從廚房端了兩盤出來。而陸武腳邊放了一袋炭，火小的時候他就補一點進火鍋下方。
話說程掌櫃雖然只是賣餛飩的，但畢