腸的時候，一定要去弄陳建群。海鮮真的還好，大腸殘留的味道才威風。」
許予惜也跟著笑，易喜慢慢覺得她其實不是什麼雞掰還是難相處，她只是很要求，個性又強勢而已，而且是個講話不修飾的直腸子。
阿阮通常不會跟風多講話，總是悶悶得笑，這時他突然娓娓道來：「其實最臭的是一星期沒清的油水分離槽，只要一滴髒水滴在鞋子上，就很夠了。」
大約是油水分離槽真的很威風，陳建群和董子成同聲罵了句「靠北」。
「所以不該發生油水分離槽一星期不清的情況。」宋子祺不知道什麼時候回來的，他微笑著講了這句話。他的聲音就像上課鐘聲，大家笑完又開始專注手上的事情。
宋子祺在水槽洗著手，易喜用紙巾擦著剛洗好的臉。又一顆海瓜子活躍得噴水，她忍不住低頭觀看。
「其實一百克的水，加3.5克的鹽，這是海水的鹹度。許師傅說3%是方便計算。因為是海水的鹹度，所以貝類很活躍。」宋子祺溫聲教易喜。
「所以這樣算是把海水還原嗎？」她問。
「不是，這只是鹹度一樣，海水裡還有很多礦物質。這只是鹽水，不是海水。」宋子祺解釋著，他對易喜的問題感到滿意。她很會觀察事情，提出的問題也很有水準。
不過他想到了一件事。易喜現在充滿求知慾的神態，都讓他想到許多年前的許予惜，當年她也問過一樣的問題，看著他的，一樣是一雙熱情的，閃閃發亮的眼睛，只是今非昔比，心下無限悵然。
同樣不自在的還有許予惜，以為時間過很久，可以平靜得一起工作。今日在廚房，過往一起工作的感覺，那種記憶又浮了上來，有一些無法平靜。
許予惜讓易喜著手準備所有醬料的部分。她走過來交待易喜時，宋子祺說：「肉類都處理好了，剩下的事情讓他們做。許師傅進度還可以嗎？」
「在進度上。」她說。
「那我要回十色。那邊晚餐正要開始。盡量讓易喜和陳建群十點前下班，他們早上九點就上班了。」宋子祺交代著。
許予惜和易喜說：「你把醬料處理完就下班。」醬料不是很難，但是很瑣碎。譬如塔塔醬，有切碎的酸黃瓜又有煮熟的蛋黃，又有蒜碎。每一種醬料都很麻煩，就是照著配方秤材料，處理材料，然後混在一起。明天用到了快十種的醬料，有沾的，有抹醬，各種不同的作法。陳建群就覺得這是很煩的工作。但易喜覺得這是很不錯的工作，在準備材料的時候，都會恍然大悟：原來這醬汁裡有這種味道，原來這醬汁是加了這種食材。對於自己味覺記憶的建立是非常不錯的。有事情忙的時候，時間總是過得非常快。都弄完時，已經九點。
金寅好像也很忙，這時才得空來找易喜：「喜羊羊，今天看起來很忙，你還可以嗎？」他一臉關心，擔心她太累。
「沒事！」她握了一握他的手。金寅就順手牽住，摀了摀她冰冰的手。「要下班了嗎？」他問。易喜點了點頭。
「竟然這麼晚。」他有點心疼。「我今天也很晚下班，明天你應該就忙完了，我的補修時數留到明天，跟你一起早下班。」金寅說。他左顧右盼了一會，趁一個沒人的空檔，親了她臉頰一下。只是很短暫的接觸，但是易喜覺得很幸福，心裡像是開了花一樣燦爛。她大膽的掂起腳尖，環住他的頸子，親了他的嘴唇一下。「這樣子才夠。」她說。
易喜抬頭看他的時候，發現他眼裡神色熠熠，多了一抹侵掠性。金寅拉著她的手，走到走道盡頭，推開了逃生安全門。把易喜拉到了樓梯間。 安全門關上以後，他把她抵在門上深吻。他的氣息和舌尖交纏著她，幾乎想把她吞下肚。在他的懷裡，易喜覺得很沈溺，就算是荒謬的夢，也不想夢醒。後來她抵著他的