里的布道台，完美的建筑学设计和海沃德人智慧的设计，让在台上演讲的人的声音可以传播到这间餐厅的每个角落，如果人们合唱的时候还会有共鸣之声。这间大餐厅每天都金碧辉煌，但是今天是为我和阿兰而璀璨的。阿兰的声音有点发抖。“感谢……所有来今天龙虾之夜的人们，谢谢你们爱我做的龙虾！”其实，他准备了一份演讲稿，但是他可能是忘记了，或是临场改变了主意。“我准备了演讲稿。”他说，底下有学生开始发出善意的笑声。“可是，你们知道的，我忘记在我的西装里了，我今天习惯穿我这身职业装了，所以，稿子……白写了。”他一摊双手，做了个可爱的表情。底下有人带头鼓掌，每个人都是笑意，如此温馨。“好吧，谢谢你们。让我在异国土地上收获了如此多的赞美，让我在这里学到了很多有用的东西。”他看了我一眼，“那个词怎么说来着？对！，真理！我无论走到哪里，都不会忘记我在海沃德的岁月，以及你们和这片土地教给我的，，真理！”台下掌声雷动！在海沃德，真理就是他们所追求的一切。“我还有我最好的朋友，我的未婚妻玛丽亚今天不在这里，所以，我要说，查尔斯！我的小龙虾，你是我在美国最重要的人！玛丽亚，只排第二。”所有人都在笑，并为他鼓掌。有人站起来，大声问他，如果玛丽亚在这里呢，玛丽亚排第几？“第几？”阿兰此时已经不再紧张，就像挑选龙虾一样，眼光刁钻，“就算玛丽亚在这里，我也敢说，她排第二！”人们异口同声发出“噢”的一声。“她排第二，对，如果她在，我也要大声说，玛丽亚，你排第二，玛丽亚的妈妈排第一！”底下一片哄笑。阿兰接着说，“从明天起，我就要离开这里了，谢谢你们。还好，上帝关上一扇门，但是，还留了一个小小的窗口，我的助手查尔斯还在这里。每天的龙虾，继续！”台上的人们很开心，也许明天他们就会忘记阿兰，但是龙虾还在，不是么？不过，每天的龙虾是不可能有的事了。“很抱歉，各位，龙虾只能是一周一次了。我很抱歉，在阿兰先生的努力之下，龙虾由原来的一周一次发展到一周两次，到现在的每天，只要你来得早就能吃到，但是他走了，龙虾就只能一周一次了。”我不得不纠正这一事实。“为什么？”有人问我。台下人们开始窃窃私语。“因为……”我本来不想说，我停顿了一下，人们的关注移到了我的身上。“先生们，你们可能有人听说过，阿兰先生是法国人，而我是来自匹兹堡来的孤儿，由一位好心的先生资助我读书。从匹兹堡到波士顿，可能只是你们的车票和船票上的距离，只是你们地图上的名字，对我来说，却像鲑鱼要洄游一样，历尽艰辛，我只是许多苦难的人里的幸运儿。”台下如此安静。“像达尔文先生说的，适者生存。我从孤儿院走到海沃德，我付出了我的全部努力，只为了有一天也能像你们一样坐在这里。达尔文先生也提出了进化的理论，也许我们吃的龙虾，在数万甚至数百万年前，它的祖先为了生存而努力，进化出它们抵抗天敌的鳌钳，它们作为食物正如我作为一个两手空空的孤儿一样，如此卑微，但是每一个努力的生命，都是值得敬畏的。”
台下依然是安静的。“鲑鱼，用五到八年的时间，完成它们的洄游，生下后代即死去。而我，用了四年的时间，从匹兹堡的孤儿院走到了这里，而且我还有更美好的未来。”“龙虾，只能在周五晚上提供了，因为，从明天起，我将和大家一样，成为海沃德的学生，和你们一样，追求我的——真理！”其实我并不想这样说，可能因为我眼前摆的是龙虾，可能因为我今天还在切鲑鱼，所以，我脑子里都是这些，也可能是因为前天晚上看的是达尔文的著作，我本来想说的是祝福阿兰在法国成为世界顶级的大厨。和阿兰不一样，我没有收获任何的掌声。好吧，演砸了。我和阿兰走下台，还有工作人员过来，我们要为大家亲手分发龙虾。不知道是谁先开始