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了一口气。



    

  “这味道,绝了。”



    

  作者有话要说:  欢迎大家来到栏目组,谢谢大家,下面请欣赏,厨神陈白微现场教学如何吃小笼汤包。



    

  ……



    

  好的,广告时间到了,请各位观众明天中午十二点继续收看本栏目,溜了溜了。



    

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  ☆、第 22 章



    



    

  能当得起她一声绝了的,那就真的是绝了。



    

  在后世, 哪怕她年纪不大, 但走出去,年纪再大的师傅, 也要叫她一声老师。



    

  谁的厨艺好, 在厨师界,那就有话语权。



    

  尽管有名声大的老师傅说她心不静,尽做一些沽名钓誉的事。



    

  可她那一手厨艺,是毋庸置疑的。



    

  她有着骄傲的资本。



    

  再看这蟹黄汤包个个都精致小巧,上面捏出来的面褶子, 每一个不多不少,正好十四个。



    

  十来个汤包摆在笼屉里,晶莹剔透,像雕刻出来含苞待放的玉色拢荷。



    

  陈白微很清楚, 能把汤包做得像艺术品一样,从揉面到发酵, 再到每一块面皮的大小以及馅料的用量和火候的掌控, 都是极其精细的。



    

  这中间需要的精力,非常的大。



    

  她手放在一旁,一时之间都不知道该去夹哪一颗。



    

  那老板站在一旁,倒有些歉意的样子,“今天我家那口子休息去了,我就临时做了点,要是味道不好, 你跟我说,我再去给你做。”



    

  陈白微摇摇头,“您谦虚了。”



    

  虽然还没开吃,但能做出这个香味的,味道肯定不差。



    

  老板笑了,擦了擦手,“那行,我去后面了,有什么需要的直接叫我。”



    

  陈白微把筷子放下,然后取了个醋碟,倒了点醋。



    

  这醋瓶子就是普通的玻璃瓶,只是打开之后,陈白微闻到了这里面还带了点酒味,她若有所思的看着倒出来的醋。



    

  看来这家店的醋都是自己调的。



    

  她夹起一颗面皮晶莹的蟹黄汤包,小小的,很精致,皮薄而劲韧,这么一蒸熟,有点透明。夹起来的时候,能看到里面汤汁晃动。



    

  她没沾醋,而是先咬了一小口,汤汁瞬间从里面涌出,接触到舌尖的时候,有些烫,可这鲜味却从烫中透出来,再从舌尖蔓延,传到头皮,让人从身到心都忍不住赞叹一句:汤清不腻 ,稠而不油,滋鲜味绝、


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