薛甜甜背着背篓直接进了厨房,先拿了个干净的洗菜盆打了水,先把她带回来的肥肉和猪板油给放水里泡着。
还有猪腰子和一大块五花肉,还有一块瘦一些的,这些加在一块都有个十五斤左右了,装了背篓的一半。
张母跟着进来就见着儿媳妇一下拿出那么多的肉,一时吃惊不已赶忙说道:“甜甜,这天气这么大,你咋还买这许多肉回来,这臭了也不好吃啊”
“娘,这也没多少,一会分些用盐和花椒粉腌制上挂起来,等风干了就不会臭了,其余的大多都是我买回来熬油的,炸出来的油渣咱就加点白菜,剁成馅到了晚上咱也能包上炖白面饺子吃吃”薛甜甜笑着说道
张妈听了也觉得儿媳妇说得有理,但想着她为了给家里人吃好些,就花了这么大笔钱,就想着晚上拿些钱给她。
想着就上前帮着一块收拾,薛甜甜又从背篓里拿出来了些其他买的东西,有红糖还有两包油纸包的糕点,还有一些鱼罐头,还有一条鱼。
张母见鱼已经死了,就想着一会腌肉的时候将就着腌制上挂起来,往后吃的时候直接炖就成。
想着她就跟薛甜甜说了声,就提着鱼出去给张父收拾去了。
薛甜甜还带回来了些面条,把背篓里的东西一样样拿出来,然后放到橱柜里放好后,她才开始刷锅熬猪油。
洗好了锅就开始烧灶,然后把猪板油切成块放锅里,加上一大碗水就开始熬,等到开始出油后就可以把切好的瘦肉和猪腰都放进去一块炸。
等油熬得差不多后就开始把猪油舀进油罐里放好,到最后把油渣滤出来,把里面的瘦肉和腰子挑了出来端给张父他们趁热吃。
年代里的小娇妻21
当天晚上一家人吃了炖饺子,香得一人吃了两大碗,到晚上睡觉的时候梦里都还美得很。
张鸿钧的腿在家养了十天左右,才去镇山拆了绑带,将就着检查了下恢复情况,检查下来恢复得很好,医生说再养个一个多月就没什么问题了。
这还得是薛甜甜时不时就用灵泉水给他开小灶,不然这伤筋动骨不得一百来天啊,其实张鸿钧现在的身体已经好得已经差不多了,但医生也是怕他好得太快,有那没修养好,才会说让他再修养一月的。
张鸿钧拆了绑带后,就在家里带孩子,他的手脚毕竟是伤了骨头刚好的,几人也是怕他下地给骨头造成二次伤害,所以就只让他在家带带孩子,平时孩子也都不让他多抱。
薛甜甜现在也正经在村里开始上工了,让人们惊讶的是,她那小小的身体一天居然都能挣个八九工分,比村里有的在壮劳力都挣得差不多。
她每天干完自己的份,还要帮着张母一块干,一家三人每天都能比别人早下工一个半个小时下工回家。
到家后薛甜甜在家煮饭,张父张母就出去割猪草,他们家的两只猪现在也已经养了五六个月了,现在也都差不多有个一百斤重了都。
可能是因为家中的涮锅水多了些油水,所以喂出来的猪也都长得快了些,张母每次喂猪都很是骄傲的跟张父炫耀,说她就是个养猪的人才。
张父每次都笑着说家里能吃上猪肉,都得靠她,每每都能把自己媳妇逗得开心不已。
张鸿钧后面腿也好了,在家又待了一个月左右,就回部队那边的医院复查,检查身体已经恢复好后,就直接回部队了。
他走后薛甜甜又回家带孩子了,本是想着让张母在家带孩子的,但张母说她不愿待家里,孩子还是要亲妈带的好。
没办法薛甜甜只能在家带孩子,管理家里的菜地和家里养的牲畜。
没多久村里就开始秋收,张母和薛甜甜都背着孩子去了大队部剥玉米皮,就这样忙碌了大半月,两孩子每天都被