第39章

    古小渔兴奋的很哪里睡得着,盘腿坐在床上跟赵锦说话。

    “相公,你说明日会有人来么?”古小渔靠着赵锦。

    赵锦拍了拍古小渔的背:“自然是有的,你这铺子新开,卖的比其他便宜两文,就是图便宜也定会有人。”

    “这倒也是。”古小渔点点头,但是还是怕着第一天人少,让古老爹拉来的肉比原打算的还是少了些。

    古小渔打算卤荤素两类,荤的有卤猪耳,卤大肠,卤猪舌,卤猪头暂且先是这四样,素菜便多了萝卜,豆腐,笋干等七八样。

    价钱他也打听过了,为着不树大招风,他家的价钱也跟东市那两家差不多,只头两天便宜两文,这样也算是合规矩。

    赵锦听了,夸赞古小渔考虑周到。

    古小渔摇头,他虽想到一部分,但更多都是古老爹和古小斛替他打点的,两人见过的比古小渔多,自然知道该如何做才不得罪人。

    宋家布庄在镇上可是数一数二的,虽说士农工商,但是上下谁没受过宋家的恩惠,在镇上也算是说的上话的,宋玄疼夫郎,自然也对古小渔多有关照。

    古老爹常年奔走,年轻时也在镇上混过两年,后来才回村开起肉铺,这么些年,在镇上村里也算是个人物,大家也都愿给几分面子。

    不论怎么说,古小渔开的卤煮铺子是决计没人敢来捣乱砸招牌的,相反,明日一定是一个热闹的景象。

    但是一码归一码,想要留住客还是得靠手艺。

    古小渔这卤煮手艺是跟古老爹学的,虽不至于冠绝其他两家,但也是尝过之后人人都夸的,若不是古老爹没得空闲,村里人还想让他也开个卤煮铺子呢。

    如今老爹没做的,古小渔替他做了。

    赵锦听古小渔絮絮叨叨的说着,没有丝毫不耐,渐渐的,古小渔声音越来越小,最后直至消失。

    一看,古小渔不知什么时候已趴在赵锦身上睡熟了。

    这几日他镇上村里来回跑,跟着忙这忙那儿,确实累很了,赵锦心疼夫郎,想将豆腐铺子关两天,上来陪古小渔,谁知这回古小渔坚决不许。

    为着他的事情赵锦已关铺几回了,古小渔本就不是喜欢麻烦人的性子,更不愿赵锦再为他的事情耽搁,因着自己早早便起来跑镇上。

    虽是来回跑麻烦,但是古小渔天黑之前一定会回家,既不让赵锦担心,也不让自己真累的喘不上气。

    赵锦对此看在眼里怜惜在心里。

    待古小渔回家之后,热饭热菜,甜水甜粥,让古小渔吃了个肚圆儿,笑夸赵锦贤惠。

    赵锦对此不置可否,只要古小渔高兴就好。

    天将明,赵锦将还睡着的古小渔叫醒,古小渔刚睁开眼便一骨碌爬起来,差点从床上摔下去。

    “我可是起晚了么?”古小渔长发乱糟糟的,嘴角还有酣睡时留下的口水。

    赵锦看的好笑,那帕子浸湿了热水绞干递给他:“不晚,擦干净脸正好,大锅里我已将水烧上了。”

    古小渔将脸胡乱擦了,冲赵锦笑:“还是相公好。”比他这个老板还起的早。

    洗漱过后,古小渔开始卤肉。

    煮肉和煮料是分开的。

    肉下冷水之中,浸泡一个时辰左右,加些盐,然后捞起,分割好,滚水烫过之后捞起来。

    卤料古小渔也有自己的配方,其中一个便是重料。

    无论是镇上村里都爱吃重料,盐酱等料平日里谁家舍得多放,不过加点尝过味罢了,古小渔想着便在料上下功夫。

    八角、香叶、姜、肉桂、山楂、陈皮等料洗净装进布包里,等锅里的水煮沸之后,下料包。

    香味渐渐弥漫开来,古小渔用手扇了扇闻了一下,很是满


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