&esp;&esp;“有辣脚子，指甲与老皮都去干净了的，先卤了，再用姜末跟辣子炒得入味，就是有些辣，配着粥吃最好。”
&esp;&esp;觑一眼对方笔挺修直身型，脑补对方啃鸡爪模样……
&esp;&esp;“可以。”
&esp;&esp;虞蘅得他点头，便去打包了，多多给了些汤汁。
&esp;&esp;谢诏拎着食盒回到家，兄嫂正哄幼子般耐心哄谢夫人吃粥。
&esp;&esp;谢夫人蹙眉：“清汤寡水的，不要！”
&esp;&esp;看见老二手里拎着东西进来，眼睛瞬时亮了：“买了什么好饭食？”
&esp;&esp;谢诏叫婢女递过去，自己则在外间先净手。
&esp;&esp;“辣脚子，阿娘，您喜欢的。”谢大嫂无奈笑笑，“得亏二郎买到这些，不然您真不吃饭不成？”
&esp;&esp;谢夫人闻见香香辣辣的味道，不禁食指大动，夹起一只肥厚的鸡脚子，咬下一截：“好辣！”
&esp;&esp;那碗素粥的作用总算有了。
&esp;&esp;谢夫人吃了不一会儿，额上便被辣出了细密的汗，直呼过瘾。她年轻时，尤其偏爱这些市井小食，说“极有滋味”。
&esp;&esp;这一点上，简直与谢诏祖母一个模子里刻出来的，不然婆媳也不会如此投缘，一拍即合，几十年来将谢父整得服服帖帖。
&esp;&esp;“这是哪家脚子，软乎入味，还有些辣糊挂在上头，当真好味！这样的人才，合该招揽来我们家酒楼。”
&esp;&esp;谢夫人吃至一半，忽然萌生出了与谢诏当时同样的想法。
&esp;&esp;第30章 鸭血粉丝汤
&esp;&esp;谢诏好容易才摁下母亲不切实际想法，却被要求每日都得买一碗辣脚子回来与她吃过瘾，不出三四日，虞蘅便知道了这位谢夫人很能吃辣，亦很爱吃辣。
&esp;&esp;可惜不得一见这位俊俏斯文郎君啃鸡爪模样，但念头还总时不时冒出来挠她一下，只是虞蘅面上憋得死死的，仿佛正人君子。
&esp;&esp;七月至八月这段时日，气温眼看眼地降了下来，中间犹如困兽垂死挣扎过几天，到底不复夏月炎炎，很快就到了要穿薄夹衫的地步。
&esp;&esp;虞蘅拜托每日送肉的屠夫：“从明日起，请多送些鸭子，排骨可以少些。”
&esp;&esp;“我们又没什么鸭肉菜，要那么多鸭做甚？”阿盼质疑。
&esp;&esp;“也该上些新菜了。”
&esp;&esp;虞蘅翻着今日送来的菜，将黄叶老梗都撇出来。这只是粗粗过一遍，待会清洗的时候，还要细择的。
&esp;&esp;时令菜蔬过了那季，便不够新嫩，也是时候撤下去了。当然，秋天又有了许多应季新菜，其中便包括各种鸭菜。
&esp;&esp;“秋吃鸭”，新鸭养到仲秋，壮肥肉嫩，用来做成烤鸭是一绝，炖鸭汤莫不如是。
&esp;&esp;养生食补大法也说了，禽肉多性温，鸭不温不热，夏秋上火季，可以多多食些。
&esp;&esp;此时和后世烤鸭有些相似的，叫做燠鸭。
&esp;&esp;市井街头焖炉灰堆里刚出来的燠鸭，扒开那层黑乎乎灰土，露出深黄紧实的皮肉，香味也随之飘了出来。摊主用刀子把肉割开片好，因为价钱实惠，生意比隔壁羊肉烧饼摊还好——
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