姜珂:“味道如何?”
韩非:“甚善。”
这么多年来,韩非一直有一个未解之谜,当年在邯郸时,姜珂到底是如何熬煮出那碗鲜美异常的海味汤?他曾无?数试图复刻,东海的鲕鱼,澧水的朱鳖,萑水的鳐鱼,这些《吕氏春秋·本味篇》中所记载世上最鲜美的食物,他都有品尝,可?却再也没有吃到过和那天相同的味道。
“什么味道如何?”如同葫芦般白胖的张苍从远处而来,手里提着两只鸽翅,一人一只分给姜珂和韩非,融入他们的谈话?。
“清炖排骨汤。”姜珂指向大镬,“在那里,味道还不错。”
张苍闻言,拿起漆木餐匕,正要?动手盛汤,见到镬中食材,却突然意?识到了什么,停下?动作,问道:“这里面可?是猪骨?”
不愧于这个肥硕白胖的体型,张苍亦是喜爱美食,猪肉腥臊骚臭,味道不美,大多只有贫穷人家才会食用猪肉,或者用来祭祀,张苍口味挑剔,对于猪肉,平日里连看都不看一眼的,更?别?说吃了。
张苍感到不解,你们秦国吃得这么差吗,居然连猪骨都觉得美味?
“秦国猪肉的味道和魏地并不相同。”姜珂微笑?道,“师弟可?以尝尝看。”
张苍的好?奇心瞬间被吊起,即使品种不相同,说来说去不也还是猪吗?秦国的猪骨头里还能长花不能?
带着这份好?奇,他盛了一些汤水放入碗中,喜欢美食的人大都不喜浪费,即使这里面的是他所厌恶的猪肉,因此张苍只盛了不到半匕的汤用来品尝。
令他没想到的是,这个味道……
也太好?喝了吧?
张苍眯着的眼睛都大了几?分,更?加有光了。
这真的是猪肉吗?芦菔的清甜和排骨的肉香融为一体,又?鲜又?美,味道比他之前吃到的牛羊都更?要?甚一筹。
秦国的气脉这么好?吗?居然连猪肉味道都如此美味。
他再次发出疑问。
郦食其和郦商兄弟闻言,各自盛了一碗仔细品味,反应也都是和张苍相差无?几?。
实际上今天的汤,姜珂还真就没加任何科技,唯一不同大概就是她加的是现代的盐,主要?是食材新鲜,上午现杀的猪,现拔的芦菔,简简单单炖个汤,喝食物的本味。对于经?常吃诸如蚂蚁卵酱,蜗牛酱,去掉牛肉筋膜后直接捣熟的捣珍等在现在看来是黑暗料理?的张苍等人来讲,已经?是很降维打?击了。
张苍忍不住问道:“师姊,这是什么品种的猪肉?”
“这只是普通的猪。”姜珂解释道,“十数年前,大王刚刚继位时,上天降下?了两种名为玉米和棉花的种子,经?过数年培育,勉强能达到孟子口中的五十者可?以衣帛矣,但是后面那句≈ot;七十者可?以食肉矣≈ot;可?就让我们犯了很大的难,琢磨了很长时间才研究出这个法子。”
其实并没有很长时间。
“我们发现劁过的猪,也就是给猪去势之后,便不会有有腥臊味,吃起来肉质鲜美。最重要?的是,劁过的猪会长得很快,只需要?六个月就可?以出栏宰杀,既能节省草料糠壳,也能让黔首们多吃一些猪肉,裨补身体。”
张苍他们刚开?始听到这些,还只是感到□□一凉,但后来,见微而知著,逐渐意?识到秦国和魏国的不同。
秦军被称为虎狼之师,可?秦官们却在筹谋如何能自上而下?让黔首有肉吃,魏武卒威风不再,同样的魏王也没有想过如何能让国家并无?冻绥之忧。
秦魏之间,宛如一颗正在长出新芽的树木和一副垂垂老矣的躯壳,很轻易就能区分出胜负。
几?人突然意?识到,如果?秦国能继续这样发