分卷阅读21

    她知道,可能之前那伙星盗摸到了荒星23号的原因,还是影响到她了,所以她有些紧迫的感觉。

    如今,听了钱老的话,她心里也就放松了些。

    恰好,地里的黄豆又可以收了,江愿便将注意力转移到了黄豆身上。

    黄豆已经以前的黄豆了,如今是钮钴禄黄豆。

    优化后的黄豆不仅生长速度快,而且个头也像水稻那样,变大了。

    跟蚕豆差不多大。

    江愿这次收了好几百斤黄豆,她联系林进卖了一半,剩下一半卖了一些给第一军团的人。

    自己留了几十斤。

    “叮!您关注的主播[种花家的传统技能已上线……”

    江愿打开了直播,她今天要教大家用黄豆点豆腐。

    “大家好,欢迎收看我的直播,今天我要和大家一起点豆腐。”

    江愿将一盆泡好的黄豆端到镜头前说道:“俗话说卤水点豆腐,一物降一物。这句话里的豆腐就是用盆里这样的黄豆做成的。”

    “卤水点豆腐,一物降一物?这句话我没听过诶,但是很有意思……”

    “这是黄豆吗?好大颗啊。”

    “卤水是什么东西?”

    “……”

    江愿说道:“卤水就是盐卤,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,蒸发冷却后析出的结晶,制成的水就是连卤水。

    它能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶,把水分析出来。

    用盐卤做凝固剂制成的豆腐,硬度、弹性和韧性较强,称为老豆腐。

    还有用石膏卤点的豆腐,内脂点的豆腐,酸浆水也可以点豆腐。味道不尽相同,但都是豆腐。”

    “今天依旧吹爆博学多识的小姐姐……”

    “小姐姐豆腐好吃吗?”

    “小姐姐酸浆水是什么东西?”

    “石膏卤我知道诶,我这边星球有,居然可以点豆腐……”

    “怎么点?直接把卤水滴进吗?”

    “……”

    “那当然不行。”江愿笑道:“点豆腐首先要把豆腐泡水几个小时,让它喝饱水,然后我们用机器加适量水把它打成汁。”

    “黄豆营养价值很高,它是豆科大豆属的一年生草本……”江愿一边说一边往搅拌机里加适量水:“它具有养颜、护肤、利水、健脾、导滞、解毒、防癌、改善血液循环的功效。而且黄豆不仅可以点豆腐,它还可以直接炖肉炖汤,而制成豆制品则种类繁多,腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等……最后,黄豆还可以榨油炒菜。它的嫩芽也是一道菜,叫豆芽。”

    “小姐姐快别说了……我口水流出来了……”

    “我也是……”

    “没想到平平无奇一粒豆子竟然有这么多做法!”

    “感觉不管什么植物到小姐姐手里都能做成无数美食呢……”

    “……”

    豆浆磨好了,江愿才抬头看弹幕,正好看到这条,她淡淡笑了笑:“这些都是我跟别人学的。”

    “感觉小姐姐说一句话的时候好怀念啊……”

    “一定是小姐姐的师傅吧?”

    “小姐姐的师傅肯定很厉害,毕竟小姐姐这么厉害……”

    “……”

    江愿想起种花家那些人,勾起了嘴角:“对,他们很厉害。是我见过最厉害的人。”

    忽然,一道打赏的声音响起。

    安然处之打赏十艘星舰∽

    安然处之:“因为他们厉害,所以你才这么厉害对吗?”

    “哇∽大佬也太会说话了吧……”

    “大佬居心不良啊……”

    思想者打赏一艘


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